Auberge • Montgeroult
Auberge • Montgeroult
LES BROCHES
01 34 42 71 28
Vous accueillir en toute simplicité et convivialité dans notre restaurant de Montgeroult, aux portes du Parc Naturel Régional du Vexin français, est notre préoccupation quotidienne.
Attachés à l'esprit de la demeure, nous avons à cœur de cultiver l'ambiance authentique et chaleureuse de ce lieu de retrouvailles.
Les Broches du Vexin sont aménagées dans une demeure typique du début du XXe siècle, et vous proposent de savourer à sa table les trésors culinaires du Vexin, avec une sélection de viandes de race française et de fromages de saison, dans une atmosphère propice aux moments d'exception.
La carte varie en fonction des envies d'Olivier et des produits de saison.
En famille ou en couple, à la belle saison venez profiter de nos plats cuisinés à la broche, sur notre terrasse ensoleillée.
Le vin tient une grande place au sein de notre établissement, une palette de plus de 20 références sélectionnées par nos soins.
Quelques appellations vous sont proposées au verre et en fillette, pour trouver l'accord parfait avec vos mets.
N'oublions pas aussi nos Bières du Vexin : blonde, blanche, ambrée et au miel.
Terroir, Produits de saison, Produits régionaux, Française Traditionnelle
Auberge, Cuisine du marché, Cuisine de Saison, Rôtisserie
Accès Wifi, Parking privé gratuit, Repas d'affaires ou soirées d'entreprises, Accès aux personnes à mobilité réduite, Animaux acceptés, Menus enfants, Terrasse plein sud, Repas de famille
Ticket Restaurant, Eurocard/Mastercard, Espèces, Visa, Carte Bleue
Fermé
12h00 - 14h00 • 19h00 - 20h30
12h00 - 14h00
Du 05/12/2022 au 31/12/2024 de 00h00 à 23h30
Nous sommes ouvert le 31/12/24, voici notre menu de la St Sylvestre à 95€/personne :
Amuses Bouches
Parfait de foie gras de canard (magret de canard fumé, foie gras poêlé,
brunoise de légumes poêlés, parfumé à la truffe), shot de porto blanc
Oie farcie, rôtie, purée de vitelottes, légumes d’antan sauce aux airelles
Fromage : Reblochon aux fruits secs et moelleux
Pouss Pouss
Dessert : Le Mont-Blanc (entremet aux marrons), crème anglaise, chantilly
Ne tardez pas à réserver, soit par téléphone ☎️ 01.34.42.71.28
soit directement sur notre site internet
Au plaisir de régaler vos papilles
Bon appétit
L’équipe des Broches
Du 05/12/2024 au 23/12/2024 de 00h00 à 23h30
Découvrez nos suggestions de Noel :
Amuses Bouches
Entrées ; VOL AU VENT A L’ANCIENNE (ris de veau, champignons, foie gras, parfume a la truffe) 14€
Plats : SAUTE DE SANGLIERS D’ILE DE FRANCE À LA VÉLIOCASSE, ALIGOT PARFUMÉ À LA TRUFFE (BIÈRE DU VEXIN AMBRÉE AU MIEL) 26€
Pouss Pouss : Sorbet citron, limoncello 3€
Desserts : LE MÉRIBEL (DESSERT AUX CHATAIGNES, CRÈME ANGLAISE, CHANTILLY)
12€
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